Images Culinária: Arroz Oriental

Classificação: Acompanhamento

Origem: Coréia

Sumário: Cobertura picante para arroz branco

Tempo: 25 min

Rendimento: 7 porções

Ingredientes:

4 xícaras de arroz cozido,

3/4 pacote de MOYASHI AGRO NIPPO lavado e escorrido,

1 xícara de camarão pequeno descascado ou, peito de frango, temperado com sal e uma pitada de pimenta-do-reino a gosto,

3 colheres de sopa de óleo,

1 colher de sopa de shoyu,

1 colher de sopa de saque,

250 ml de caldo de carne,

½ colher de café de curry,

1 colher de chá de açúcar.

½ de chá de maisena.

Preparo:

Leve ao fogo uma panela com as 3 colheres de óleo e deixe esquentar. Adicione os camarões e frite até ficarem bem rosados. Coloque a água, o shoyu, saque, óleo de gergelim, o curry e por último o MOYASHI AGRO NIPPO. Misture tudo, refogue rapidamente e desligue o fogo. Esquente o arroz e arrume-o em uma travessa. Despeje o refogado sobre o arroz branco e sirva em seguida.

Dica:

Se preferir, use carne de frango desfiada, juntamente com os camarões. E ao invés de usar o curry, pode-se utilizar também óleo de gergelim.

Fonte: Panela Velha